El
Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la
Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Universidad
Autónoma Chapingo en Texcoco revelaron que los nopales podrían ser
patentados por los chinos, pues no existe un certificado de denominación
de su origen.
De acuerdo con el diario Zócalo, el investigador de las dos
instituciones, Pedro Ponce Javana, advirtió que esta planta está en
peligro debido a la inexistencia de políticas públicas que permitan
patentarlo en México, hecho que ha impedido contar con su genoma.
El rotativo detalla que en el país existe la mayor biodiversidad de
cactáceas con 200 tipos.
Ponce Javana reveló al diario local que China ya se ha llevado
especímenes de nopal.
“Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo
alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú
y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, dijo el
especialista.
El experto urgió a contar con la denominación de origen y el genoma del
nopal, lo que ocasionaría que su uso proporcionara ganancias a México en
un futuro.
Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, más de 100 son fruta,
15 verdura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo
cual evidencia el gran potencial que tiene.
Este contenido ha sido publicado originalmente por SINEMBARGO.MX en la siguiente dirección: http://www.sinembargo.mx/10-11-2012/425478. Si está pensando en usarlo, debe considerar que está protegido por la Ley. Si lo cita, diga la fuente y haga un enlace hacia la nota original de donde usted ha tomado este contenido. SINEMBARGO.MX
"Cuando una mujer avanza no hay hombre que retroceda"
No hay comentarios:
Publicar un comentario